加州胃肠病专家索拉布·塞西博士(Saurabh Sethi)在视频中列出了五个可能表明人体缺乏营养的信号。首先是指甲脆弱,可能缺乏蛋白质和铁,因为蛋白质是指甲的主要成分;其次是眼皮或四肢抽搐,这通常是镁缺乏的表现,镁有助于神经传导;此外,关节发出咔咔声可能预示着维生素D3和钙不足,这对骨骼健康至关重要。早生白发则可能与维生素B12和铜的缺乏有关,后者负责头发色素的生成。最后,皮肤容易瘀青可能意味着缺乏维生素C(影响胶原蛋白形成)或维生素K1(影响血液凝结)。这些现象提醒我们需要均衡饮食,以确保摄取足够的营养素来支持整体健康。