一项最新发表在《eBiomedicine》期刊的全球研究显示,常见于塑料食品容器、化妆品和儿童玩具中的合成化学物质邻苯二甲酸酯(DEHP)可能导致2018年全球55至64岁人群中超过36.8万人因心脏病死亡,占该年龄段死亡人数的10%以上。研究指出,这类化学物质可引发体内慢性炎症,干扰激素系统,增加心血管疾病和早亡风险。此前已有多项研究将邻苯二甲酸酯与生殖问题、肥胖、哮喘、癌症及新生儿发育异常联系起来。专家建议,尽量减少塑料制品使用,避免将食物盛放在塑料容器中加热,选择玻璃、陶瓷或不锈钢材质储存食物,同时减少使用带香味的清洁和护理用品,以降低暴露风险。