最新研究显示,日常生活中一个简单的步骤就能大幅减少饮用水中的微塑料。来自广州医科大学和暨南大学的科学团队在实验中发现,将自来水煮沸后再过滤,可以去除大量纳米级和微米级塑料碎片。在硬度较高的自来水中,去除效率最高可达90%,这是因为加热过程中析出的碳酸钙会附着并“捕捉”这些塑料颗粒,随后通过简单的滤网即可去除。即便是在矿物质含量较低的软水中,也能减少约四分之一的微塑料。过去的研究已在饮用水中检测到聚苯乙烯、聚乙烯、聚丙烯及聚对苯二甲酸乙二酯等塑料残留,长期摄入可能影响肠道菌群甚至增加抗生素耐药风险。研究人员强调,虽然煮沸饮水在部分地区被视为传统习惯,但这一方式或许值得在全球范围推广,以应对微塑料带来的潜在健康威胁。相关成果已发表于《环境科学与技术快报》。