Recteq X-Fire Pro 825评测：一款集烧烤与烟熏功能于一身的智能烤炉

Recteq推出的X-Fire Pro 825是一款集烧烤与烟熏功能于一身的智能烤炉，售价1550美元。这款产品结合了传统木炭和气体烤炉的优点，通过其独特的双模式设计实现了在一台设备上同时进行高温烧烤和低温烟熏的功能。该烤炉采用不锈钢材质制造，并具备Wi-Fi连接功能，用户可以通过Recteq应用远程控制温度和食物探针警报。尽管X-Fire Pro 825的两个火盆可以独立调节温度，但在使用Grill模式时，Smoke模式的数字控制器会关闭，导致无法使用食品探针等高级功能。此外，该烤炉还配备了两个较小的木屑箱，每个容量为10磅，适合长时间烹饪但不适合过夜烟熏。