美国一男子因极端高脂饮食导致胆固醇渗出手部

近日发表在《JAMA Cardiology》上的病例报告讲述了一名美国佛州男子因极端高脂肪“肉食”饮食导致身体出现胆固醇渗出的罕见案例。这名四十多岁的男子每天摄入大量肉类、奶酪和黄油，饮食以高脂肪为主，虽然他一度感到体重减轻、精力充沛，但却出现了双手和肘部皮下冒出黄色结节的症状。医生诊断为罕见的“黄瘤症”，这是由血液中过高的胆固醇导致的皮下沉积现象。正常胆固醇水平应低于200 mg/dL，而该男子的血液胆固醇水平超过1000 mg/dL，远超健康范围。尽管这些结节本身无害，可以通过手术移除，但高胆固醇显著增加心血管疾病、心脏病发作及中风的风险。医生提醒，这一案例突显了不均衡饮食对健康的巨大影响，合理管理胆固醇水平尤为重要。