哪些产品含有红色3号染料？检查配料表是最有效的方法

美国食品和药品管理局（FDA）已要求食品和药品制造商从其产品中移除红色3号染料。这种染料因研究发现会导致大鼠癌症，几十年前已被禁止用于化妆品和非口服药物。然而，它仍然出现在许多零食和其他食品的配料表中，因为在此前一直被批准使用。消费者应特别留意食品标签，查看是否包含这种染料，红色3号也叫作红色素3（Erythrosine）或FD&C红色3号。常见的含有红色3号的产品包括Brach’s对话糖心和糖果玉米，Betty Crocker红色装饰糖霜，以及TruMoo草莓全脂牛奶等。此外，红色3号染料还可能出现在一些冷冻食品、果汁、糖果和药品中。消费者可通过检查标签，选择不含此类添加剂的商品。