科学家开发出可预防流感与疱疹的“抗病毒口香糖”

宾夕法尼亚大学牙科学院的研究人员近日开发出一种使用天然豆粉制成的“抗病毒口香糖”，可有效减少唾液中流感病毒和疱疹病毒（HSV-1与HSV-2）的数量。该口香糖富含一种名为FRIL的天然植物蛋白，能广谱结合病毒颗粒并抑制其活性。实验显示，含40毫克豆粉的口香糖在模拟咀嚼后可将病毒量减少逾95%，为防控通过唾液传播的病毒提供了新的工具。该产品已按FDA药品规格制备，具备长达两年的稳定性，未来还计划应用于禽流感传播的控制研究。