美国胡萝卜感染大肠杆菌疫情升级：产品召回范围扩大

美国大肠杆菌疫情持续扩大，已致39人感染、1人死亡。源自Grimmway Farms的有机胡萝卜被确定为污染源，包括全食超市销售的多款产品在内，召回范围进一步扩大。卫生官员警告公众立即检查家中库存，丢弃疑似受污染的胡萝卜，以避免严重健康风险。疫情涉及的O121:H19菌株可引发严重并发症，特别是对肾脏造成致命损害。目前，尽管大部分受污染产品已不在售，储存时间较长的胡萝卜仍可能构成隐患。消费者应立即采取措施，确保食品安全。