研究警告：仅三天果汁断食可能破坏肠道健康

一项新研究发现，仅仅三天的果汁断食可能会对肠道和口腔菌群产生不利影响。由美国西北大学科学家进行的小型研究表明，与食用全食物或混合饮食的参与者相比，单纯饮用果汁的人体内炎症相关细菌增加，肠道屏障功能可能受损。研究人员指出，果汁中的高糖含量和缺乏膳食纤维可能是导致这些变化的关键因素。他们建议，如果喜欢果汁，应考虑使用搅拌机保留纤维，或搭配全食物食用，以减少对肠道微生物群的不良影响。