补充膳食纤维补充剂或可提升老年人记忆力

伦敦国王学院的一项双胞胎研究发现，每日摄取含有菊粉（Inulin）或低聚果糖（FOS）等益生元的蛋白粉补充剂，可在12周内显著提升60岁以上老年人的记忆力测试表现。该研究首次在同卵双胞胎中验证益生元对大脑功能的影响，证实这类价格低廉、易得的膳食纤维有助于调节肠道微生态，促进有益菌如双歧杆菌增长，进而改善视觉记忆和学习能力。虽然尚未发现肌肉质量等身体指标的改善，但研究人员认为，这种干预方式具有广泛适用性和成本优势，未来有望为应对认知衰退提供一种安全、实用的新方案。