男子因挤柠檬汁引发光毒性化学灼伤，数月后才痊愈

一名男子因手工挤柠檬汁后在烈日下活动，导致光毒性植物性皮炎，经历数月才完全康复。这种由植物中的呋喃香豆素与紫外线反应引发的皮肤病会导致灼伤、起泡和色素沉着，不仅存在于柠檬，还可能因胡萝卜、芹菜和柑橘等常见食物引发。预防关键在于食物处理后避免紫外线暴露，并注意使用防晒措施。