一杯可可缓解压力时高脂饮食的健康风险

最新研究表明，饮用富含黄烷醇的可可饮品可以缓解压力时高脂肪食物对身体的负面影响。黄烷醇是一种存在于可可、绿茶、黑茶和浆果中的天然化合物，具有调节血压和保护心血管健康的作用。研究发现，在高压力环境下搭配高脂饮食的低黄烷醇饮品会导致血管功能下降，而高黄烷醇可可则能防止这种影响持续。专家建议，选择低加工的可可粉或富含黄烷醇的食物，如绿茶或浆果，可以为在压力环境下快速摄入高脂食物的个体提供健康支持。