美国路易斯安那州再现食肉菌 两人因食用生蚝感染身亡

美国路易斯安那州卫生部门近日通报，两名居民因食用受污染的生蚝感染弧菌后死亡，其中一人死于佛罗里达州，另一人死于路易斯安那州。研究显示，致病的主要是创伤弧菌（Vibrio vulnificus），该菌生活在温暖的咸水或半咸水环境中，既可通过海水进入开放性伤口引发坏死性筋膜炎，也可因食用生食或未煮熟的海鲜导致感染，死亡率约为20%。今年美国多地病例显著上升，仅路易斯安那州就已报告22例住院和6例死亡，远超以往十年平均水平。专家指出，气候变暖和极端天气或正在加剧弧菌繁殖。民众可通过避免带伤接触海水、烹饪彻底海鲜、及时清洗伤口等方式降低风险；若在接触海水或食用生食后出现快速恶化的皮肤感染，应立即就医。