研究指出能量饮料中牛磺酸或助长白血病发展

一项2025年5月发表在《自然》期刊的新研究引发关注，研究发现能量饮料中常见成分牛磺酸，可能被白血病细胞用作“燃料”加速癌症发展。正常骨髓细胞能自行合成牛磺酸，而白血病细胞则需从外部吸收，并利用其促进生长。小鼠及人类样本实验显示，阻断白血病细胞对牛磺酸的吸收显著减缓了疾病进程。尽管牛磺酸被广泛认为是安全的，在特定医疗条件下也有益处，但当其与高剂量咖啡因和糖一同摄入时，可能对心脏、睡眠及免疫系统构成压力。研究人员提醒健康成年人适量饮用尚无大碍，但若每日摄入多罐含牛磺酸饮料，或服用额外补剂，特别是已有健康问题或癌症家族史者，应咨询专业医生。目前来看，均衡饮食仍是获取能量的更安全方式。